Dalarna är ett fantastiskt matlandskap med massor av små producenter av utsökt mat och dryck. Bara inom triangeln Borlänge – Långshyttan – Avesta finns bortåt 50 olika gårdsbutiker, mejerier, slakterier, bryggerier och ysterier att besöka och handla hos. Här är bara en handfull exempel på fina gårdar med god mat och dryck som gärna tar emot besökare: Kulinariet med Skedvi Bröd, Sahlins Struts och brygghus, Murbo-Annas ost, Liss-Ellas senap och Oppigårds bryggeri.